엘카무역

식품 첨가물 및 육가공용 케이싱을 전문으로
수입·공급하는 신뢰받는 파트너

글로벌 품질 기준에 부합하는 원료 공급을 통해
식품 제조업의 경쟁력을 지원합니다.

회사소개

고객과의 약속을 지키고, 안전하고 검증된 제품만을 공급합니다.

주식회사 엘카무역은 식품 첨가물 및 육가공용 Casing 등을
전문으로 수입, 판매하는 업체입니다.

당사는 검증된 퀄리티의 제품을 엄선하여 안정적으로 수급하기 위해 노력하고 있습니다.
1997년 창립이래 국내 유수의 제조 기업들과의 오랜 협력 경험을 바탕으로 더 높은 수준의 서비스를 제공하고 있습니다.

고객과의 신뢰

안전하고 신뢰할 수 있는 식품 원료 공급을 통해 고객의 경쟁력 강화에 기여합니다.
품질 전문성

글로벌 소싱 역량을 바탕으로 국내 식품 산업의 품질 기준을 선도합니다.
동반성장

지속 가능한 파트너십을 통해 장기적인 성장을 추구합니다

주요 거래사

엘카무역의 주요거래사를 소개합니다.

ICL group 독일

주요 취급 품목 인산염, 치즈유화제 및 화학 원료

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독일 Ladenburg에 위치한 ICL group은 Food grade 및 Industrial grade 의 고순도 phosphate를 생산하는 기업입니다.

	제품명	식품 유형	포장 단위
복합인산염	Curafos 700	혼합제제식품첨가물	25kg (1포대)
	Tari K7
	Tari CP60
가공치즈 유화제	Joha C-S
	Joha PZ 7
	Joha PZ 35
	Joha B 50
	Joha S 9
	Joha S 230
	Joha TK 200
	Joha T neu	식품첨가물

Kalle GmbH독일

주요 취급 품목 소시지 casing

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독일 Wiesbaden에 본사를 둔 Kalle GmbH는 소시지 포장용 케이싱 및 식품용 포장재를 생산하는 기업입니다

종류	재질	특징	제품규격
Fibrous	재생 셀룰로스	통기성 훈연/건조 가능 N(standard) / P(easy peel) / I(adhesiveness) type	Dia. : 32mm ~ 165mm Presticking size : fine, medium, large Presticking pattern : single, double
NaloTop	Fibrous (PVDC coated)	비통기성 화이브러스 케이싱의 질감을 구현하며 플라스틱 케이싱의 장점인 외부 물질 차단	Dia. : 40mm ~ 120mm
NaloBar	Polymer	비통기성 산소 투과 / 수분이탈을 막아 수율 향상에 효과 충진 형태를 균일하고 일정하게 유지	Dia. : 23mm ~160mm
NaloSafe	polymer	비통기성 높은 내열성 (레토르트에 적합)	Dia. : 23mm ~160mm
NaloShape	polymer	비통기성 높은 flexibility (몰드 사용시 원하는 형태로 성형 가능)	Dia. : 60mm ~ 230mm (flw. : 95mm~350mm)
NaloProtex	Textile	Liquid smoke coated textile casing	Dia. : 38mm ~ 207mm

Bayerische Milchindustrie eG독일

주요 취급 품목 유제품류(분유, 유청단백분말, 유당등)

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독일 Bayern에 본사를 둔 Bayerische Milchindustrie eG는 유제품 전문 생산 기업입니다. (FSSC 22000)

제품명	특징	포장 단위
Bio P 70	유기농 유청단백분말 Organic whey protein concentrate 70%	20kg (1포대)
Organic lactose	유기농 유당	25kg (1포대)
Bio 90	유기농탈염유청분말 (Demineralized 90% )
Sweet Whey Powder	유청분말
Skimmed Milk Powder	탈지 100% 일반/유기농 제품

KERR FRANCE프랑스 (유럽산)

주요 취급 품목 산양유래 분말 유제품

Fiberstar Inc.미국

주요 취급 품목 오렌지 식이섬유(Citrus fiber)

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미국 Wisconsin에 위치한 Fiberstar Inc.는 감귤류 과일의 식이섬유를 재가공한 친환경 식이섬유를 생산하는 기업입니다.

Citri-FiⓇ는 Fiberstar Inc.의 고유 브랜드로서 화학적 처리과정을 거치지 않고 물리적 처리 과정을 통해 보수력을 극대화한 제품입니다.

제품명	특징	식품 유형	포장 단위
Citri-Fi 100 series	시트러스 식이섬유 100%	기타가공품	20kg (1포대)
Citri-Fi 200 series	시트러스 식이섬유 + 구아검
Citri-Fi TX series	시트러스 식이섬유 100% (비건 제품 전용)

Barry Callebaut스위스

주요 취급 품목 코코아 분말

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스위스에 본사를 둔 Barry Callebaut는 세계 최대의 코코아 분말 제조 기입니다.

제품명	지방 함량	pH	식품 유형	포장 단위	원산지
Bensdorp 10/12 SR	10~12%	7.7~8.1	코코아 분말	25kg(1포대)	말레이시아
DF 700-11 BR	10~12%	6.8~7.2
DF 7000-23 F	22~24%	6.7~7.1
DF 506-11	10~12%	5.3~6.0

KMC덴마크

주요 취급 품목 전분 가공품

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CheeseMaker는 감자에서 추출한 변성전분으로 가공치즈 및 이미테이션 치즈 제조시, 원료 치즈 및 렌넷카제인을 대체하여 원가 절감 효과가 있는 제품입니다

제품명	특징	식품 유형
CheeseMaker HighMelt	가공 치즈 및 이미테이션 치즈에서 카제인/카제네이트 대체용. 우수한 융해성 & 스트레칭	변성전분
CheeseMaker SP series	가공 크림치즈 및 이미테이션 크림치즈에서 카제인/카 제네이트 대체용. 우수한 발림성
CheeseMaker BL series	가공 치즈(IWS, SOS)에서 카제인/카제네이트 대체용. 우수한 조직감 & 내열성
CheeseMaker CF series	비건 슬라이스 치즈 및 블록 치즈의 주 원료용.

Automationstechnik GmbH오스트리아

주요 취급 품목 Aseptic container

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오스트리아 Graz에 위치한 Aseptic container는 과일 시럽 (fruit preparation), 농축액, 원료 초콜렛의 보관 및 이동을 위한 무균 컨테이너를 생산하는 기업입니다

제품명	용도	비고
Eurocont	과일 시럽 및 농축액
Chococont	원료 초콜렛	Insulated
Vinocont	와인

TUB-EX덴마크

주요 취급 품목 특수플라스틱 필름

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덴마크에 위치한 TUB-EX는 특수 플라스틱 필름을 생산하는 기업입니다.

제품명	특징
Tublin 00	건조, 훈연, 숙성에 적합 (건조 및 염장 소시지)
Tublin 05	건조, 훈연, 숙성에 적합 (건조 및 염장육, 드라이에이징)
Tublin 10	낮은 투과율로 박테리아 증식 억제 (드라이에이징 및 발효용)

Agrocomplex폴란드

주요 취급 품목 유제품류

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폴란드에 위치한 Agrocomplex는 유제품 전문 생산 기업입니다.

제품명	포장 단위
Rennet casein	25kg (1포대)
Sodium caseinate	25kg (1포대)

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